Biała herbata liściasta White Peony to najmniej przetworzona odmiana herbaty, przygotowywana z młodych pączków i listków herbacianych. Wywodzi się z prowincji Fujian w Chinach. Posiada delikatny smak z wyczuwalnymi nutami kwiatów. Przy zaparzaniu przypomina rozkwitające kwiaty Białej Piwonii.
Biała herbata to najmniej przetworzona odmiana herbaty. Młode listki herbaty to bogactwo polifenoli i katechin – przeciwutleniaczy. Odpowiadają one za niszczenie wolnych rodników. Dodatkowo, biała herbata wspomaga detoksykację organizmu z toksyn oraz wzmacnia układ odpornościowy.
Herbata White Peony charakteryzuje się jasnożółtym, delikatnym kolorem naparu. Słynie z pełnego, ale delikatnego smaku z lekko ziemistym posmakiem. Całość podkręca słodko-kwiatowy posmak.
Zachęcamy do kilkukrotnego zaparzania.
Herbata White Peony pochodzi z górzystego regionu Fujian w Chinach.
Biała Piwonia (zwana również Pai Mu Dan) to młode pędy oraz liście herbaty. Po zbiorze, rolnicy bardzo powoli suszą je w chłodnych pomieszczeniach. Dopiero po kilkudziesięciu godzinach herbata podlega procesowi suszenia liści. Dzięki temu, liście herbaty są mniej przetworzone niż w przypadku herbat czarnych, czy też zielonych.
7/10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz